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环球新动态:茶叶

来源:互联网 时间: 2023-02-24 22:54:54

提 到茶叶大家在熟悉不过了,那你是否知道茶叶吗?快和小编一起去了解一下吧!

1、茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。


(资料图)

2、别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。

3、茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。

4、茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。

5、茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。

6、但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

7、发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

8、饮茶始于中国。

9、叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。

10、依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

11、以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

关键词: 制作方式 一般包括 春秋后期

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