天天速讯:嘉兴市召开畜禽屠宰管理工作座谈会
来源:畜牧站 时间:
2023-07-04 15:23:16
(资料图片)
根据《浙江省动物防疫条例》《浙江省家畜屠宰管理办法》等有关法律法规和文件要求,为进一步做好畜禽屠宰管理工作,共同推进牛羊定点屠宰工作的实施,确保畜禽屠宰管理职责落实到位和肉品质量安全,7月3日上午,我市畜禽屠宰管理工作座谈会在市农业农村局召开。市发改委、市公安局等11个畜禽屠宰管理工作联席会议有关成员单位负责人参加。
会议共三项议程,一是传达全省家畜屠宰管理工作会议精神,二是解读《嘉兴市牛羊定点屠宰实施方案》,三是交流下一阶段工作。
会上,嘉兴市农业农村局党委委员、畜牧兽医站站长王谭稳强调了三点意见:一是高度重视,认真负责。《浙江省家畜屠宰管理办法》等法律法规实施后,在规范畜禽产品市场准入上提出了明确的法定要求,家畜定点屠宰工作事关食品安全,更事关公共卫生安全,大家在思想认识上务必要高度重视。二是各司其职,密切配合。各有关成员单位明确职责,抓好行业工作,共同推进牛羊定点屠宰工作的实施。三是立即行动,狠抓落实。紧抓《浙江省家畜屠宰管理办法》等法律法规的宣贯工作;加快牛羊定点屠宰企业设立或改建进度,统筹人员力量,强化牛羊定点屠宰工作指导服务;严厉打击私屠滥宰违法行为,进一步规范牛羊屠宰行业秩序;加强宣传引导和舆情监测,更大力度推动家畜定点屠宰工作迈上新台阶。
定点屠宰是畜产品走向市场前的最后一道屏障。新制定的《浙江省家畜屠宰管理办法》于今年7月1日起正式实施。按照《办法》规定,猪、牛、羊三大肉用家畜在浙江将全部纳入定点屠宰、集中检疫管理。
来源:畜牧站
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